吐司香肠蛋卷怎样做好吃呢?

我对早餐要求蛮高的,不但要有土司,有蛋,还要有香气四溢的烤香肠。
所以这个超级快手的土司香肠鸡蛋卷,送给和我一样需要工作养娃儿但又对生活充满斗志的宝妈主妇们。
这么一根吃下去,该有的营养都有了。
再搭配上一杯纯纯的热牛奶,简直就是星级标准的自制早餐。
吃早餐,不但要好吃,也要颜值。
份量:1人份

用料  

土司    3片    

台式香肠    3根    

鸡蛋    1个    

糖    少许    

番茄酱    少许    

黑白芝麻    少许    

【空气炸锅版】吐司香肠鸡蛋卷的做法  

  • 先将所有的材料都准备好,土司可以自己做也可以用市售的。

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  • 鸡蛋里加入少许的细砂糖会让蛋液发甜好吃一些,用筷子拌匀。

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  • 土司片切去四边,切去的边儿不要丢掉,沾上剩下的鸡蛋液用180度烤12分钟左右就是好吃的面包干了。

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  • 用擀面杖将土司来回擀压几下,压薄,这是为了包卷的时候土司不会裂开

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  • 先在土司上刷一层鸡蛋液。

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  • 之后包入一根台式香肠或者其他香肠,从上而下卷起来。

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  • 这是三个都卷好的样子,一定要把底边包紧压实以免散开

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  • 然后将土司卷放进蛋液里均匀的裹上一层后放在一边备用。这道空气炸锅菜谱在婶子的新书 轻松做150道空气炸锅创意美食 里哦~

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  • 土司卷可以用空气炸锅、烤箱,不粘煎锅来做。用炸锅和烤箱的,记得要提前涂一层薄油,这样鸡蛋液才不会黏在表面不好拿。

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  • 将土司卷放进炸锅里,或者是烤箱内。

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  • 表面再撒点黑白芝麻装饰,有花生或者杏仁片的也可以代替。

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  • 之后用180度,烤8分钟左右即可。烤箱的话需要烤10分钟左右,用不粘平底锅的,就加少许油两面煎熟吧。

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  • 烤好的土司卷用夹子拿出即可。拍一个用炸蓝烤的土司卷底部图,很好拿,一点都不粘锅。倒好咖啡或牛奶,摆到好看的盘子里。

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  • 表面再挤一点番茄酱就可以吃啦。

    一口咬下去,脆脆的土司混合着烤的香气扑鼻的香肠。
    还有营养丰富的脆蛋皮外壳,真是三个瞬间就清盘了。

    只是简单的土司+鸡蛋+香肠,
    稍微用点心思,就可以搭配出宝宝和大人都爱吃的元气早餐了

    咔嚓一口咬下去,心满意足啊。

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  • 小贴士

    1、土司片最好擀的薄一些,这样包的时候才不会裂的太厉害。
    2、包裹的香肠以自己口味选择,我觉得有点甜的台式香肠最好吃。
    3、因为面包卷裹了不少的鸡蛋液,鸡蛋液在遇热凝固后后特别容易粘底。所以最好用带不粘涂层的炸锅炸蓝或者是平底锅来做,用烤箱的话需要提前铺锡纸,再涂一层薄油。
    4、烤制时间以上色即变成金黄色即可,别烤煳了。



吐司香肠蛋卷


材料

吐司2片、蛋1颗、博客Q肉丁、德国香肠1条、番茄酱适量。

做法

1

食材大集合

    2

    蛋打散后,倒入平底锅煎成蛋皮

      3

      香肠放入锅中煎(这边因为拍照示范,所以只放入半条)

        4

        吐司上抹些少许番茄酱

          5

          摆上蛋皮(这边因为拍照示范,所以只放4分之2的蛋皮,1片吐司)

            6

            在蛋皮上面在抹些适量的番茄酱

              7

              放上香肠,卷起来

                8

                好吃简单的吐司香肠蛋卷完成!



                  香肠吐司鸡蛋卷的做法步骤

                  • 主料:

                  • 鸡蛋1个

                  • 吐司6片

                  • 油少许

                  • 沙拉酱适量

                  • 香肠几根

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                    1. 吐司切掉边。

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                    2. 用擀面杖擀实。

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                    3. 裹上长度相当的香肠。

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                    4. 用牙签固定。

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                    5. 取下牙签,裹上全蛋液。

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                    6. 放在电饼铛中油煎。

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                    7. 四周煎成金黄色。

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                    8. 摆盘。



                  香肠吐司鸡蛋卷的做法步骤

                  • 主料:

                  • 鸡蛋1个

                  • 吐司6片

                  • 油少许

                  • 沙拉酱适量

                  • 香肠几根

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                    1. 吐司切掉边。

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                    2. 用擀面杖擀实。

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                    3. 裹上长度相当的香肠。

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                    4. 用牙签固定。

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                    5. 取下牙签,裹上全蛋液。

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                    6. 放在电饼铛中油煎。

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                    7. 四周煎成金黄色。

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                    8. 摆盘。



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