吐司番茄酱鸡蛋卷的做法步骤图,怎么做好吃
吐司番茄酱鸡蛋卷的做法步骤
材料
浓缩车打芝士酱,面粉,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋,香肠
做法
1 将面粉放入盆中,将开水缓缓地倒入,用筷子搅拌成絮,按压成面团状。
2 将面团盖保鲜膜,室温醒发半个小时。
3 面团醒发的时间,准备好所有材料,将黄瓜、胡萝卜切成细条,香肠对切成二片
4 将醒发好的面包,揉成条状。分割成大小均匀的面团。将面团按压成圆饼状,在一块面饼上刷上一层食用油
5 在刷好油的面饼上再加盖一个面饼,二个叠放在一起,擀成一张厚薄均匀的薄饼。
6 热锅稍刷一点油,火调小,将面饼放入用小火煎。煎至表面起泡时翻面,因面饼中刷了一层油,此时可轻易地分成二张饼。
7 将鸡蛋打散,倒入刷了薄油的锅入,摊成鸡蛋饼。摊好的鸡蛋饼,切成均匀的鸡蛋条
8 将切好的胡萝卜用油稍煎,将香肠放入烤箱180度烤5分钟。
9 将一片摊好的面饼平铺于盘中,抹上浓缩车打芝士酱,依次放入烤好的香肠、黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条,按自已的喜好挤入蕃茄酱或是色拉酱即可。
番茄酱鸡蛋卷的做法,番茄酱鸡蛋卷怎么做好吃~
番茄鸡蛋吐司卷
主料
番茄1个、鸡蛋2个、吐司1片、小葱1根
辅料
盐少许、油少许、淀粉1汤匙、黑胡椒碎少许、沙拉酱适量
番茄吐司鸡蛋卷的做法
1.部分食材:番茄、鸡蛋、沙拉酱
2.番茄洗净去皮切粒,鸡蛋敲破划散,蛋液里加上1汤匙淀粉搅拌均匀
3.番茄加上少许盐、黑椒粒搅拌均匀
4.放入微波炉叮2分钟
5.吐司片切条状
6.电煎锅通电,表面刷一层食用油
7.倒入拌好的蛋液,端起煎锅左右轻轻晃动一下,让蛋液均匀铺在煎锅上
8.全程小火煎制,煎至蛋液金黄色,用木铲能轻松撩起蛋皮时,关掉电源
9.铺上吐司条
10.用汤匙舀起番茄羹均匀涂抹在吐司条上,再挤上沙拉酱
11.两头卷起,中间用手轻轻卷实
12.卷好了
13.葱叶用开水烫一下,隔一段距离绑好蛋卷,再切开即可