吐司番茄酱鸡蛋卷的做法步骤图,怎么做好吃

吐司番茄酱鸡蛋卷的做法步骤

材料

浓缩车打芝士酱,面粉,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋,香肠

做法

1 将面粉放入盆中,将开水缓缓地倒入,用筷子搅拌成絮,按压成面团状。

2 将面团盖保鲜膜,室温醒发半个小时。

3 面团醒发的时间,准备好所有材料,将黄瓜、胡萝卜切成细条,香肠对切成二片

4 将醒发好的面包,揉成条状。分割成大小均匀的面团。将面团按压成圆饼状,在一块面饼上刷上一层食用油

5 在刷好油的面饼上再加盖一个面饼,二个叠放在一起,擀成一张厚薄均匀的薄饼。

6 热锅稍刷一点油,火调小,将面饼放入用小火煎。煎至表面起泡时翻面,因面饼中刷了一层油,此时可轻易地分成二张饼。

7 将鸡蛋打散,倒入刷了薄油的锅入,摊成鸡蛋饼。摊好的鸡蛋饼,切成均匀的鸡蛋条

8 将切好的胡萝卜用油稍煎,将香肠放入烤箱180度烤5分钟。

9 将一片摊好的面饼平铺于盘中,抹上浓缩车打芝士酱,依次放入烤好的香肠、黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条,按自已的喜好挤入蕃茄酱或是色拉酱即可。



番茄酱鸡蛋卷的做法,番茄酱鸡蛋卷怎么做好吃~


番茄鸡蛋吐司卷

主料

番茄1个、鸡蛋2个、吐司1片、小葱1根

辅料
盐少许、油少许、淀粉1汤匙、黑胡椒碎少许、沙拉酱适量
番茄吐司鸡蛋卷的做法
1.部分食材:番茄、鸡蛋、沙拉酱

2.番茄洗净去皮切粒,鸡蛋敲破划散,蛋液里加上1汤匙淀粉搅拌均匀

3.番茄加上少许盐、黑椒粒搅拌均匀

4.放入微波炉叮2分钟

5.吐司片切条状

6.电煎锅通电,表面刷一层食用油

7.倒入拌好的蛋液,端起煎锅左右轻轻晃动一下,让蛋液均匀铺在煎锅上

8.全程小火煎制,煎至蛋液金黄色,用木铲能轻松撩起蛋皮时,关掉电源

9.铺上吐司条

10.用汤匙舀起番茄羹均匀涂抹在吐司条上,再挤上沙拉酱

11.两头卷起,中间用手轻轻卷实

12.卷好了

13.葱叶用开水烫一下,隔一段距离绑好蛋卷,再切开即可