三种口味寿司卷，爱寿司人士的都尝过，你最喜欢哪个
1、芒果寿司，水果味寿司比较清口，有寿司的味道也有水果的清香
2、肉松寿司，喜欢吃肉松的人应该不会错过的一种
3、海鲜寿司，相比水果寿司，海鲜寿司能够满足食肉一族的口味
我的喜欢吃
都爱吃
寿司有哪几种口味啊?~
饭团式：
鱼的做法
这个最简单，把鱼片成2.5厘米宽，5-6厘米长的片，片的是时候要斜片。然后做个2*2*4.5大小的长方体饭团，鱼片中间点一点绿芥末，然后把饭团扣上，翻过来放到盘中，整形。
蔬菜，蟹肉棒，鸡蛋的做法，饭团是一样的做法，唯一不同的是上边要绑上一条紫菜，这样牢固些，好吃好拿。
卷：
一般在商店里可以买到做寿司的专用紫菜片，个人感觉，要想买到很好的日本紫菜很难，其实很多韩国紫菜很好，价格也便宜些。
一般一代10个，可以做20个卷，每个卷可一切成6块，也就是说一袋紫菜可以做20种不同的寿司，一共120个小块。
卷式紫菜，还可以分两种，一种是外卷 , 一种是内卷（饭在里边，紫菜在外边）
外卷的做法：
紫菜一张，对折分成两片。取其中半片，仔细看看，紫菜分正反面，光滑的一面朝下，在粗糙的一面上均匀的涂上米，米的用量：手攥一个比手心略小的饭团，放在紫菜的中央，从里往外，从中间向两边推开。手如果觉得粘，可以沾些清水润手。
整张紫菜铺满米饭后，中间散些白芝麻，然后把紫菜翻过来，中间涂上一点绿芥末，然后放上自己喜欢的东西，现在开始卷了。拿起长的下边向中间卷，然后再卷一下就好了。
内卷：
和外卷不一样的，要用个竹帘子，不用的话，也可以，就是寿司的形状不是太好，而且容易散。
半张紫菜放到竹帘的下方部位，还是光滑的面向下，然后手里攥个比手心小1/3的饭团，放入紫菜的中间，也是，慢慢的把米向外推，但是这次不要把米涂满整个紫菜，上边留下2公分，下边留下1公分。然后涂芥末，放你喜欢吃的东西（不要多）。卷的时候，把紫菜拉到和竹帘的下边对齐，然后向中间卷，把下边的竹帘放开，在带着竹帘卷一下，就好了！
寿司用料：
鱼：
有新鲜的生鱼固然好，没有怎么办呢？在餐馆的时候，有的时候鱼不能生吃了，也可以做熟了吃，我自己比较喜欢吃熟鱼，味道浓些。比如三纹鱼，可以用点盐，和蒜煎熟，然后切成小条放到寿司卷里，或是直接煮熟，加上沙拉酱，放到寿司里。
还有蟹肉棒，这个东东是用鱼肉做的，并不是真正的蟹肉，味道也很好，而且是熟的，包起来就可以吃了。
还有虾煮熟，加上沙拉酱，包起来也很好吃
蔬菜：
黄瓜，牛油果，还有鸡蛋，
蘑菇，香菇，香菇，我们那里做听好吃的，我喜欢，做法：
香菇用水泡软，然后用泡香菇的水煮香菇，加酱油，糖，和酒调味到，煮熟就可以了，味道有点甜最好，因为吃的时候要沾酱油。
在日本料理中，有很多品种的寿司，其中有：生鱼片寿司、肉松火腿寿司、烤鳗鱼寿司等多种。我最喜欢的就是鱼子寿司，因为口感不仅细腻有特色，鱼子重也含有大量的营养元素，好吃又不会长胖。
寿司是日本传统的食物之一，非常受日本人民的欢迎，后来随着时代的发展和国内外文化的交流，寿司这种食物也渐渐被我国人民所接受。寿司是一种低热量的食物，并且上面的配料可以随意根据自己的喜欢随意更换，所以很受欢迎。
寿司的由来也是各说纷纭，有的说是在以前的日本，人们把新鲜的鱼放入饭中方便储存。也有的人说，是特意把腌制过的鱼放在饭上进行发酵，发酵后的鱼肉更加的鲜美。时至今日寿司的种类为了迎合大众也是品种齐全，有火腿寿司、肉松寿司、鱼籽寿司、鳗鱼寿司等很多种。
我们在寿司店或者市场选择寿司的时候也要注意，比如有很多的寿司上面放的新鲜的鱼片，由于鱼片属于比较容易质变的食物。特别是在夏天的时候，生鱼片更容易变质，所以我们应该仔细观察后再去购买。再就是蔬菜寿司，蔬菜也是比较容易变色和不新鲜的食物，特别是夏天的时候。最后我们还要看一下店里的包装是不是干净卫生，再去选购。
寿司的制作方法也比较的简单，外皮一般是由海苔或者紫菜等食材包裹。最重要的食材之一就是里面的米饭，一般都会选用日本粳米来做饭团，因为这种米的弹性和硬度都刚刚好，非常适合寿司的制作。寿司的馅料也是花样齐全，一般常见的有黄瓜、鸡蛋、鱼等等。米饭在蒸煮时也是有讲究的，一般都是按照1：1的水和米进行蒸煮做出的米饭才会口感适中。
答：煲饭的过程中可以准备寿司配料，鸡蛋打散放点盐搅拌，煎成蛋片，再切成蛋条。3 胡萝卜去皮切成细条，锅里烧开水、加点盐、把胡萝卜条焯熟，捞起再蘸点酱油备用。黄瓜去皮切成条状。鸡肉肠1分为4切开。（如图）4 米饭煮好后舀起稍稍摊凉，加上少许寿司醋拌匀。（按各人口味添加）5 把寿司卷放在...
答：有赤身鱼特有的香味。海鲜的鲜。脂肪的润。米饭的甜，混合在一起的清香。当然也少不了新鲜山葵泥的辛辣。由于寿司的种类分两大派，味道也不一样。一、江户派，握寿司，由于不使用任何模具，全靠寿司师傅手工握制而成，这样不仅可以保证米的颗粒圆润，同时有效的保持米的醇香。握寿司 炙寿司 卷寿司 ...
答：请采纳嗷~全都是自己的经验。 问题二:哪几种寿司最好吃? 我以前是日本料理的服务员这些我知道 不过要还看个人口味 好吃的有 三文鱼寿司 金枪鱼寿司 真鲷鱼寿司 花之恋寿司 鱿鱼寿司 三文鱼手卷 蟹籽手卷 加州卷 ... 问题三:什么寿司比较好吃 恩,这个嘛还是要凭自己的感觉来说的~ 就像本人就很喜欢吃寿司...
答：做法：1.先将火腿肠和黄瓜切成条状，不要太细，也不要太粗。2.将鸡蛋打匀后锅中加油，就是煎成一个大的纯鸡蛋饼，根据个人口味加盐等作料（一定是小火，不然会胡）3.将做好蛋饼拿出在菜板上晾凉后切条状 4.铺好紫菜，在紫菜上铺一层米饭，尽量均匀一点 5.将那些条状物搁在米饭上，开始卷。（...
答：正宗的寿司有酸，甜，苦，辣，咸等多种风味。握寿司在日本料理领域算是相当独特的了，尤其是对食材新鲜度的极致追求，对每一个搭配细节的极尽苛刻。更像是寿司中的奢侈品，全手工，配料严格，工序繁多，最终的曼妙口味与每一道制作环节的严谨及合乎比例息息相关。
答：2.手卷寿司（te-maki）：手卷寿司所用的材料各类非常多，主要是把海苔片一切为二，自己动手把寿司饭和其它各式各样的材料搭配在一起，也可以说是自助式的一种寿司。除了海苔片，还可以用一些火腿片、面包片等来代替。口味也非常独特。通常会把寿司卷成圆锥体状，比较能用筷子夹，所以可用手直接拿着吃...
答：喜欢吃寿司，吃的多了自己就手痒痒了，想自己做做。当初上学的时候还让外教亲自教我们做，不过好几年过去了 都有些生疏了，还好寿司作法简单，一学就会，现在就分享给大家，食材不固定，按照大家的口味来，里边夹的料料可有可无自己搭配吧!一、食材明细：二、使用的厨具： 电饭煲 三、寿司卷的做法...
答：然后就可以把之前准备好的馅料放到上面了，集中放在中间，可以占满整个米饭的宽度，材料一定要放均匀，这样切寿司的时候才能保证每块寿司内的材料都一样。根据自己喜欢的口味，可以有选择的用馅料，一种到多种的搭配就形成不同的口味。5. 利用寿司卷帘把这些材料都卷在一起，一个寿司卷就做好了。看到...
答：正宗的寿司有酸，甜，苦，辣，咸等多种风味。握寿司在日本料理领域算是相当独特的了，尤其是对食材新鲜度的极致追求，对每一个搭配细节的极尽苛刻。更像是寿司中的奢侈品，全手工，配料严格，工序繁多，最终的曼妙口味与每一道制作环节的严谨及合乎比例息息相关。
