怎么做寿司？
寿司作为日餐中享誉世界的美食，深受人们的喜爱。寿司起源：有人说是东南亚，也有人说是中国，没有准确的说法，无论是起源于哪里，发扬传播肯定是日本这个大家都认可。寿司用餐形式：即可以作为小吃也可以当做正餐来食用。作为小吃一般都制作成小巧精致的模样，比如我们常吃的片状，小团状。作为正餐食用可以做的偏大一点。
寿司卷制作手法：常见的主要有内卷法和外卷法。内卷法是海苔包裹住米饭卷制而成，使海苔在最外层。外卷法主要是用米饭包裹住海苔，使米饭在最外层。寿司卷主要常用食材及特点：海苔，米饭，寿司醋，酱油，芥末，鱼（三文鱼，金枪鱼为主），虾，肉松，鱼籽，各种腌制的萝卜条，黄瓜条等。特点是造型精致多样，颜色搭配鲜艳，营养搭配均衡，制作方法简单，食用携带方便，口味清淡等等。
家庭版寿司做法：先把米饭煮熟放凉，拌入寿司醋搅拌时不要太用力，避免破坏米饭粒的完整性🌸竹帘上先放一大片海苔，再铺上一层拌好的米饭，米饭的薄厚要一致这样卷出的寿司卷粗细才均匀🌸撒上一层肉松，或者是金枪鱼罐头同样薄厚均匀🌸放上切好的黄瓜条胡萝卜条或者是腌萝卜条从一端卷起来，卷成长条形即可🌸卷好后放入冰箱冷藏20-30分钟，取出切成均匀的片状，整齐的摆在盘子里即可。
温馨小贴士：1.在家做寿司没有寿司醋可以用苹果醋代替，如果苹果醋也没有就用鲜柠檬汁代替。2.不喜欢吃酸的可以在米饭中加少许糖。3.如果想把米饭卷到外边竹帘上要先放上保鲜膜，再放上米饭用海苔把米饭盖住再卷。4.日式腌萝卜条不是我们中餐中的咸菜腌萝卜条，做寿司的萝卜条有点发甜，颜色是黄色的，想吃的健康就都用新鲜蔬菜条。5.做寿司的米饭有专用寿司米，如果没有可以用好一点的粳米代替。
首先准备好一些新鲜的干紫菜，然后再准备好一些新鲜的米饭，然后再准备好一些新鲜的肉松，胡萝卜和玉米，米饭中放入胡萝卜和玉米，然后再放肉松用干紫菜包住即可
寿司的做法
1.先制作寿司醋，按照3勺白醋，2勺糖，1勺盐的比例搅拌均匀
2.然后将寿司醋倒入温热的米饭里面，搅拌均匀
3.备好其它的材料，火腿肠和黄瓜切条
4.将紫菜放在寿司帘上面
5.然后将米饭平铺在紫菜上面
6.然后在靠底部的位置挤上一条番茄酱，然后用勺子把酱抹平
7.然后在番茄酱的上方撒上一层猪肉松
8.再在上面铺上黄瓜和火腿肠
9.然后由下往上卷起来，用刀切成小段就可以了！
首先将米饭准备好，然后再准备好蟹肉棒，黄瓜，还有一些自己爱吃的其他配菜，在放上一些蘸料，然后用海苔把它卷起来，把它切开都是非常的美味的，然后也是非常软糯香甜的。
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答：5、将香肠和蛋饼切条。6、蒸好的糯米饭放温后加入两滴柠檬汁和一勺花生油后拌匀。7、竹帘上放一片紫菜。8、摊上米饭放上切好的条条。9、卷起。10、像这样就卷好了。11、切成小块就做好了。
答：家庭寿司做法简单,将寿司饭拌上寿司醋,放在紫菜上,再放上鱼肉、青瓜、蟹肉棒等食材,卷起紫菜即可。切块后摆盘即可享用。注意食材新鲜和卫生,可按个人口味添加其他食材。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
答：做寿司的方法如下：用料：米饭、烤紫菜、寿司醋、沙拉酱、鸡蛋、黄瓜、大根条、火腿肠、猪肉肉松、青芥辣。1、米饭用少量寿司醋拌一下。2、鸡蛋摊成两面稍黄的薄饼。3、把鸡蛋饼、火腿肠、黄瓜切条和大根条放盘里，...
答：在我向朋友学习做寿司的那天,还意外的得到了一个寿司卷帘,日本原装。而且那个朋友也是刚从日本回来,所以让我深信这种做寿司的方法一定非常的民间、非常的正宗。 二.材料的处理 1.寿司饭:把米饭煮熟,比平时在家吃的米饭稍微软一些,就是...
答：一、紫菜卷寿司 主料：蟹肉、日本黄萝咸菜、芦笋、三文鱼条适量。做法：1、蒸米饭之前要将米浸泡一二个小时，米饭要蒸得软硬适中。2、要等到米饭温度略低于手温时再铺在紫菜上。3、铺米饭的过程，尽量快速完成，不然紫菜会...
答：做寿司，寿司饭是关键。用质量好的大米，饭要煮得比较硬一些。寿司醋和饭的比例大概是1：6把煮好的饭打松，将寿司醋均匀地淋在饭上，拌匀。不要压饭粒，尽量保持饭粒的完整，松软。把一张紫菜放在寿司席上，由左至右...
答：一、军舰寿司（4款简易做法，这是我觉得最简单的做法了）主料：白米饭(1碗，有寿司米肯定更好了)辅料：鸡蛋(1粒)、蟹棒(2条)、青瓜丝(少许)、火腿片(1片)、金豆粒(少许)做法：准备好相关做寿司的食材。鸡蛋煎好弄碎...
答：寿司做法如下所示：主料：米饭1碗、海苔1张、黄瓜1根、胡萝卜1根、鸡蛋2个。辅料：李锦记xo酱适量。步骤：1、准备食材。2、鸡蛋摊成鸡蛋饼。3、鸡蛋饼切成长条，胡萝卜切长条，黄瓜切长条备用。4、准备一张保鲜膜铺在...
答：无米寿司 食材: 海苔片、鸡蛋、蟹柳、生菜、红萝卜、鸡排 做法: 1、两个鸡蛋加盐打散,摊成鸡蛋皮,切成长条。 2、红萝卜擦丝,加盐、黑胡椒翻炒。 3、蟹柳撕成条。 4、海苔片上放上所有食材,淋上沙拉酱,卷起来,有点难切,...
