家常寿司

甄俘15542616039:> 家常寿司 - 百科
关柯1775: 1 选比较软的米,煮的时候稍微放多一点水,如果米硬的话 ,煮米之前也可以加点糯米,那样吃的时候不会太硬. 2 饭`煮好后,用一个大的容器盛出来,加入盐,加点糖,醋,芝麻油,按个人口味来定, 3 把小竹席上放上大片的紫菜片,把饭放上面用饭勺摊平按紧 只须薄的一层,记得别太厚,避免卷的时候破裂开,然后把上面放上事先切好的黄瓜条,鸡蛋皮,还有在韩国超市里有买的黄色的奄萝卜,还有加点肉松,和火腿肠,记得 都是切 成细的长条,然后把小席子卷起来,记得要快,要紧,用大点力,要不切的时候会散开. 4 卷好后马上用刀切,切之前,把刀在凉水里过一下,那样不会粘着刀,切出来也很整齐

甄俘15542616039:> 家常寿司怎么做?
关柯1775: 日本寿司的制作方法 1、外卷用的米饭比较多,大约室内卷的1又1/32、如图将饭从左至右排在紫菜上部.3、由上至下铺好,将紫菜翻过来,饭朝下放在砧板上,放之前先用湿抹布擦一下砧板(防粘),馅料如内卷一般放在紫菜中间.4、...

甄俘15542616039:> 普通家庭寿司的做法 -
关柯1775: 一、寿司饭做法原料:大米与糯米3:1,白醋2大勺、白糖1大勺、盐1/2茶匙(这个比例可以随自己的口味调节)做法:1、白米和糯米洗净,放入电锅中蒸熟.然后将饭打散,放置稍温.2、将2匙白醋+1匙白糖+1/2茶勺盐一起拌匀,即为寿司醋...

甄俘15542616039:> 在家怎么做寿司? -
关柯1775: 材料:糯米,大米,鸡蛋,黄瓜,火腿肠,寿司海苔做法:1、把糯米大米按1∶1的比例掺入清水,煮熟成寿司饭.2、把盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成寿司醋,加热晾凉备用.3、将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中,搅拌均匀成寿司饭,米饭晾至温度为40℃左右.4、鸡蛋打匀煎成蛋皮切成长条,黄瓜和火腿肠切细长条.5、把寿司帘铺好,上放一层比寿司帘稍大的保鲜膜,再把寿司海苔铺上把寿司饭均匀平铺在海苔上(用勺子蘸水轻轻压一下),海苔前端留出一段.6、将黄瓜条火腿条,蛋条放在寿司饭上,用竹帘卷起、压紧,然后把刀蘸一下水,切成段就可以了.

甄俘15542616039:> 最简单的寿司怎么做?
关柯1775: 家常寿司 主料:大米、江米 辅料:金枪鱼罐头、日本小菜、烤紫菜、蟹肉棒、生菜、黄瓜 调料:千岛酱、白醋、糖、盐 烹制方法: 1、将大米、江米洗净蒸成米饭,取一小碗,将白醋和糖以3:1的比例调匀, 加入盐,入锅中煮一下,制成寿司醋,米饭蒸好后取出,加入寿司醋搅拌均匀晾 凉备用; 2、将金枪鱼切成末,加入千岛酱拌匀,蟹肉棒蒸5分钟取出切成条; 3、将竹帘摊平,放一张烤紫菜,均匀的抹上一层米饭,放入生菜、金枪鱼、 日本小菜、黄瓜、蟹肉棒,将竹帘卷起,打开后将卷好的寿司条切成段即可. 特点:味道独特,营养丰富

甄俘15542616039:> 家常寿司做法,不要太复杂的,要有图解
关柯1775: 我不会画图呀.尽量说详细一点吧,希望可以帮助你.1米饭趁热少拌少许糖和白醋.2寿司帘(超市有售大概三元一个)上铺寿司海苔一张(超市也有卖的,二十厘米见方一至二元一张)然后将手沾上水把米饭平铺在海苔上,不要铺满 留五公分左右不要铺.3米饭上洒上肉松 在米饭的一头摆上黄瓜 火腿肠条,抿碎的咸蛋黄 蟹棒.随你喜欢,可以全加也可以任先几种,抹上辣酱和膏状芥末.想吃甜的也可以摆水果条和果酱.花生酱.4从米饭的一头开始卷,要卷的紧一些.卷到第一圈,将帘子松开,将饭卷拉到帘子头儿,再从头卷,就是说第二圈也是从帘子头开始卷,这样直到把海苔卷完,用沾了水的刀把寿司切成一点五厘米的小段即可. ,()

甄俘15542616039:> 简单的寿司制作方法,在家做的,要详细步骤 -
关柯1775: 综合寿司原料/调料]寿司饭 1碗烧海苔 1片虾蛋 酌量芝麻 少许虾仁 3尾烤鳗鱼 适量(可用培根代替)芦笋 1~2支小黄瓜 1/4条瓠干 3~4条美生菜 少许(整片或切丝皆可)肉松 3小匙花生粉 3小匙寿司蛋 1条美乃滋 少许[制作流程]...

甄俘15542616039:> 家庭自制寿司的做法 -
关柯1775: 首先我们要先准备好制作寿司的材料:米饭,咸鸭蛋,食用盐,沙拉酱,寿司醋,胡萝卜,黄瓜,火腿,肉松,海苔. 制作方法:首先我们先把火腿肠给切成细长条,然后把黄瓜给清洗干净,然后也切成长条,如果黄瓜里的字比较多的话,...

甄俘15542616039:> 简单家常寿司的做法 -
关柯1775: 日式寿司饭制作方法1、将大米用水三撮三揉反复淘洗直到水变清澈.2、再用流动水冲洗大米3-4分钟,然后将水倒干.3、把大米放置30分钟,使其完全晾干.4、然后用米与水1:1的比例蒸制45分钟.5、按米饭3:寿司醋0.5:糖0.2:盐0.1比...