接触直接入口食品操作人员什么情况除外应洗手？
接触直接入口食品操作人员。只有他在清理过。手部的卫生。以外多应该在洗手。
接触直接入口食品操作人员带手套的情况除外应洗手。
应该没有除外，只要接触之前都要洗手。
就是一直没有接触其他的东西，一直都是在做东西，像其他情况就要洗手消毒了，特别是上了厕所之后，还有接触了其他不是熟的东西，然后触碰了自己的脸，头发之类的
接触食品的操作人员必要佩戴无菌手套，而且不能够直接用手接触食品，这个是卫生局要求的。
接触直接入口食品的操作人员在哪些情况下应该洗手?~
接触直接入口食品的从业人员应当多长时间进行一次健康检查
接触此行业人员应当每年进行一次健康检查。根据《食品安全法》第一百二十六条第六项规定，食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作。由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下...
哪些人员不得从事接触直接入口食品的工作?
不得从事接触直接入口食品的工作人员包括：(1) 患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎笋消化道传染病的人员。(2) 患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员。(3) 没有进行每年一次的健康检查，取得健康证明的人员。(4) 食堂从业人员及集体餐分餐人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有...
哪些人员不得从事接触直接入口食品的工作
遵守相关规定，确保食品安全，是每一位食品从业人员的职业道德和法律责任。4. 规范行业操作：为确保食品安全，相关部门应加强对食品从业人员的健康管理和监督，确保从事直接接触食品工作的人员具备健康的体魄，以保障消费者的饮食安全。总之，从事接触直接入口食品的工作需要严谨的健康要求，以确保食品安全。
《食品安全法》规定患者有哪些疾病的人不得从事直接入口食品的工作?
《食品安全法》第四十五条规定：食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。根据《有碍食品安全的疾病目录》，有碍...
患有那些疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作?
【答案】：凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)，活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触直接入口食品的工作。
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当具备哪些条件?_百度...
食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准在执行中存在问题的，应当立即向卫生行政部门报告。法律规定 食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况...
接触直接入口食品的从业人员应当多久进行一次健康检查?
每年进行一次健康检查。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条规定：有“食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作”情形的，由“县级以上人民政府食品药品监督管理部门”给予处罚。消费者确保食品安全的一般性要求 生熟分开...
患有什么疾病的食品从业人员应调离直接入口食品操作岗位?违反《食品卫 ...
《食品卫生法》第二十六条 中要求 凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触直接入口食品的工作。
从事接触直接入口食品工作的人员是指
清洁操作区内的加工制作人员切菜、配菜人员烹饪等。从事接触直接入口食品工作的人员是指能够直接接触食物的工作人员，因此其是指清洁操作区内的加工制作人员切菜、配菜人员烹饪、传菜人员餐饮具清洗消毒人员。食品是指各种供人食用或饮用的成品和原料，以及按照传统既是食品又是药品的物品。
患有什么疾病的食品从业人员应调离直接入口食品操作岗位
食品从业人员体检内容包括传染病史、皮肤、肝功等，凡查出患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等疾病的人，不得参加接触直接入口食品的工作。附：《中华人民共和国传染病防治法》规定管理的传染病有36种：分为：甲类传染病：鼠疫、霍乱。乙类传染病：病毒性肝炎、细菌性和阿米巴性痢疾，伤寒和副伤寒、艾滋病、...
接触直接入口食品操作人员带手套的情况除外应洗手。
应该没有除外，只要接触之前都要洗手。
就是一直没有接触其他的东西，一直都是在做东西，像其他情况就要洗手消毒了，特别是上了厕所之后，还有接触了其他不是熟的东西，然后触碰了自己的脸，头发之类的
接触食品的操作人员必要佩戴无菌手套，而且不能够直接用手接触食品，这个是卫生局要求的。
接触直接入口食品的操作人员在哪些情况下应该洗手?~
第十二条 从业人员个人卫生要求（一）应保持良好个人卫生，操作时应穿戴清洁的工作衣帽，头发不得外露，不得留长指甲、涂指甲油、佩带饰物。专间操作人员应戴口罩。（二）操作前应洗净手部，操作过程中应保持手部清洁，手部受到污染后应及时洗手。洗手消毒宜符合《推荐的餐饮服务从业人员洗手消毒方法》（见附件5）。（三）接触直接入口食品的操作人员，有下列情形之一的，应洗手并消毒：1．处理食物前；2．使用卫生间后；3．接触生食物后；4．接触受到污染的工具、设备后；5．咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后；6．处理动物或废弃物后；7．触摸耳朵、鼻子、头发、面部、口腔或身体其他部位后；8．从事任何可能会污染双手的活动后。（四）专间操作人员进入专间时，应更换专用工作衣帽并佩戴口罩，操作前应严格进行双手清洗消毒，操作中应适时消毒。不得穿戴专间工作衣帽从事与专间内操作无关的工作。（五）不得将私人物品带入食品处理区。（六）不得在食品处理区内吸烟、饮食或从事其他可能污染食品的行为。（七）进入食品处理区的非操作人员，应符合现场操作人员卫生要求。第十三条 从业人员工作服管理要求（一）工作服（包括衣、帽、口罩）宜用白色或浅色布料制作，专间工作服宜从颜色或式样上予以区分。（二）工作服应定期更换，保持清洁。接触直接入口食品的操作人员的工作服应每天更换。（三）从业人员上卫生间前应在食品处理区内脱去工作服。 （四）待清洗的工作服应远离食品处理区。（五）每名从业人员不得少于2 套工作服。
具体的内容你可以看一下国家食品药品监督管理局2011年8月22日发布的餐饮服务食品安全操作规范（国食药监食[2011]395号）中的相关规定。
接触此行业人员应当每年进行一次健康检查。根据《食品安全法》第一百二十六条第六项规定，食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作。由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下...
不得从事接触直接入口食品的工作人员包括：(1) 患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎笋消化道传染病的人员。(2) 患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员。(3) 没有进行每年一次的健康检查，取得健康证明的人员。(4) 食堂从业人员及集体餐分餐人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有...
遵守相关规定，确保食品安全，是每一位食品从业人员的职业道德和法律责任。4. 规范行业操作：为确保食品安全，相关部门应加强对食品从业人员的健康管理和监督，确保从事直接接触食品工作的人员具备健康的体魄，以保障消费者的饮食安全。总之，从事接触直接入口食品的工作需要严谨的健康要求，以确保食品安全。
《食品安全法》第四十五条规定：食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。根据《有碍食品安全的疾病目录》，有碍...
【答案】：凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)，活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触直接入口食品的工作。
食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准在执行中存在问题的，应当立即向卫生行政部门报告。法律规定 食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况...
每年进行一次健康检查。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条规定：有“食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作”情形的，由“县级以上人民政府食品药品监督管理部门”给予处罚。消费者确保食品安全的一般性要求 生熟分开...
《食品卫生法》第二十六条 中要求 凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触直接入口食品的工作。
清洁操作区内的加工制作人员切菜、配菜人员烹饪等。从事接触直接入口食品工作的人员是指能够直接接触食物的工作人员，因此其是指清洁操作区内的加工制作人员切菜、配菜人员烹饪、传菜人员餐饮具清洗消毒人员。食品是指各种供人食用或饮用的成品和原料，以及按照传统既是食品又是药品的物品。
食品从业人员体检内容包括传染病史、皮肤、肝功等，凡查出患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等疾病的人，不得参加接触直接入口食品的工作。附：《中华人民共和国传染病防治法》规定管理的传染病有36种：分为：甲类传染病：鼠疫、霍乱。乙类传染病：病毒性肝炎、细菌性和阿米巴性痢疾，伤寒和副伤寒、艾滋病、...
