寿司做法教程
寿司做法教程
寿司做法教程，很多朋友喜欢吃寿司，其实寿司的制作方法非常简单，自己在家完全可以搞定，以下是我精心为大家准备的寿司做法教程，如果你也感兴趣的话就快来一起看看吧。
寿司做法教程1
一、在超市购买寿司帘，刚买回来的寿司帘，不干净，我建议用清水浸泡3个小时，在用洗洁精清洗一遍，最后让阳台晾晒干
二、用电饭煲把米饭焖熟，等米饭变凉后，加入少量盐，适量寿司醋（苹果醋和白醋都可以代替），均匀搅拌
三、把火腿肠和黄瓜切成条，越细越好，我刀工不好，切得有点粗
四、先铺上寿司帘，然后铺上成张的紫菜，把米饭铺在紫菜上，不要铺满，上方留一点的空隙
五、把切成条的火腿肠和黄瓜摆在米饭上，均匀撒上肉松
六、从下方开始向上用寿司帘卷起，卷完后，用手使劲按按
七、寿司就好了，开始切啦，切得时候刀要快，一定要切到底，不然容易切不断紫菜
八、摆盘，开吃
寿司做法教程2
做法1：三文鱼寿司
准备食材如下：米饭500克，寿司海苔3片，寿司醋20毫升，盐3克，芥末5克，沙拉酱50克，寿司酱油10克，小黄瓜50克，火腿肠30克，大根30克，肉松50克，三文鱼100克
具体做法如下：新蒸熟的米饭打散，倒入寿司醋或苹果醋，撒上适量的盐拌匀，将火腿肠、黄瓜切成0.5厘米的段，卷帘铺上一片海苔，将米饭铺在海苔上，用勺子或手均匀地压平，（前端1㎝不要铺米饭，否则很难收口）米饭上挤上适量沙拉酱抹匀；再依次摆放肉松、黄瓜条、大根，将卷帘卷起，卷好后再双手合力挤压几下卷帘；（这样包出来紫菜包饭更紧实）最后切1.5㎝左右厚即可。（每切一次，刀片可以过下清水，以免粘连），把米饭捏成8-10克的饭团；.饭团抹上一点芥末后，放上切片的.三文鱼，摆盘，芥末还可以单独蘸食。
做法2：火腿寿司
准备食材如下：米饭200克，火腿1块，寿司醋2汤匙，寿司酱油1汤匙，玉米粒30克，海鲜菇30克，食盐少许，小葱2根
具体做法如下：新蒸熟的米饭打散，倒入寿司醋或苹果醋，撒上适量的盐拌匀，将火腿切成约1毫米的薄片备用，玉米粒、海鲜菇焯水捞出放入米饭粒，拌匀备用，小葱取葱叶，焯水烫软备用，将拌好的米饭放到火腿片上，再用小葱叶捆成开口半圆即可！
做法3：海苔寿司
准备食材如下：紫菜1张，米饭200克，火腿肠3根，黄瓜1根
具体做法如下：准备紫菜一张，新闷的米饭半碗，黄瓜洗净后切条，火腿肠切条，把米饭均匀平抹在紫菜上，中间位置上，放一条一条黄瓜、一条火腿肠，在最下边沿着边开始往上卷，开头要紧一点卷，一直卷到头，寿司就卷好了，切成段装盘即可。
做法4：北极贝寿司
准备食材如下：粳米250克，寿司海苔2张，北极贝适量，肉松10克，胡萝卜条少许，黄萝卜条少许，寿司帘1张，寿司醋适量
具体做法如下：粳米蒸熟，冷却备用，米饭中滴入少许寿司醋，带上一次性手套抓匀，寿司帘上放一张海苔，抓取适量拌好的米饭放在海苔上，在略靠近自己的位置，约1/3处放入肉松、胡萝卜条、黄萝卜条，然后卷起捏紧，刀双面沾水抹匀，切成小块，取米饭捏成椭圆形，摆上两片北极贝，用细条状的海苔从中间绑起定型即可。
做法5：风味寿司
准备食材如下：大米150克，鸡蛋2个，黄瓜1根，胡萝卜1根，香肠1根，干贝xo酱适量，白糖25克，白醋30克，盐4克
具体做法如下：准备150克大米用清水淘洗干净，将大米放入电饭煲中加水蒸成米饭，米饭蒸好后盛出备用，米饭中加入两勺寿司醋搅拌均匀，鸡蛋用不粘锅煎熟，鸡蛋切长条备用，卷帘上铺一层海苔、一层米饭，放上黄瓜条、胡萝卜条、香肠条、鸡蛋条、适量鲍鱼干贝XO酱，卷好定型，用刀切成小段即可。
寿司做法教程3
第1步、鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。
第2步、下面做寿司醋，准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。
第3步、寿司竹卷帘铺上海苔，然后米饭铺均匀，海苔上面空出两厘米不要放米饭。
第4步、看一下我的寿司卷帘海苔等，这几样在网上买的差不多20。
第5步、在中下方放入蔬菜火腿鸡蛋条，如果有沙拉酱和肉松放入更好吃。
第6步、从下往上卷，包住配料时候压实收紧让饭团结实一点。
第7步、卷到最后要按压一下，收紧结实一点。
第8步、包好后，刀沾点水切好摆盘。挤点番茄酱。ok。
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答：食材明细 主料 寿司海苔1片 乳瓜1根 温米饭适量 辅料牛奶60ml 食用油45ml 简易寿司的做法步骤 1 准备好主辅料 2 乳瓜切开 3 寿司海苔平铺在寿司帘上，均匀的铺上一层米饭，放上一根乳瓜条 4 卷起 5 可以直接拿着吃 6 也可以切开
答：原料：米饭、黄瓜、火腿、鸡蛋、海苔、胡萝卜、醋、糖、盐、番茄酱。做法步骤：第1步、鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。第2步、下面做寿司醋，准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。第3步、寿司竹卷帘铺上海苔，然后米饭铺均匀，海苔上面空出两厘米不要放米饭。第4步...
答：1、紫菜卷寿司：卷一张蛋饼，蛋饼冷却后，和黄瓜、火腿肠一起切条备用，米饭煮好后，稍晾一会，倒入寿司醋，搅拌均匀。2、把紫菜铺在寿司竹帘上，把米饭倒在上面，用勺子弄扁，贴在紫菜上面，铺上一条一条的鸡蛋、黄瓜、火腿肠。3、用力握紧竹帘两头，慢慢卷起米饭，稍压一会儿定型，最后用刀切成小...
答：用料 紫菜卷2张 香米100克 鸡蛋1个 黄瓜1小节 红萝卜1小节 肉松适量 寿司醋适量 寿司竹帘1张 步骤 1 点击查看大图 先将米洗净，煮熟。（如果家里有糯米，可以香米和糯米以10：1的比例掺着煮，吃起来会更香），米饭熟后趁热加入寿司醋拌匀备用 步骤 2 点击查看大图 煎一张蛋饼，蛋饼冷却后切条...
答：百吉福芝士片1片海苔1片 米饭2两甜辣酱10g 番茄酱10g沙拉酱10g 肉松20g黑芝麻5g 咸蛋黄1个 芝士寿司的做法 芝士寿司#百吉福食尚达人#的做法图解1 步骤1 所有食材来个全家福。芝士寿司#百吉福食尚达人#的做法图解2 步骤2 我们今天做两种口味的寿司。左边是甜辣酱和肉松混合米饭，右边是咸蛋黄肉松黑芝麻...
答：寿司 白色搓椭圆球、工具弄出来大米的感觉、稍微压一下、白色加黄色加红色、混合成这个颜色然后搓水滴状、稍微压一下不要压太扁、粘上、橙色搓球用剪刀从中间剪开、刀片压出来纹路、粘上、黑色搓长条压扁可以压的薄一点、从中间围一圈粘上、白色加黄色、混合成奶黄色搓长条、这样粘一下、黄色加红色...
答：寿司的十章制作艺术 寿司，这一源自日本的美食杰作，以其精致的呈现和鲜美的口味而闻名世界。从经典的握寿司到创意十足的卷寿司，寿司的制作过程是一门复杂而迷人的艺术形式，需要技巧、耐心和对细节的关注。握寿司：寿司之魂 握寿司，也被称为握り寿司，是寿司的经典形式，由一团寿司醋饭和一片新鲜生...
答：步骤 辣白菜寿司的做法步骤11.准备的食材 辣白菜寿司的做法步骤22.鸡蛋打散，平底锅内放少许油，鸡蛋下锅，把鸡蛋摊成蛋饼，辣白菜寿司的做法步骤33.蛋饼煎熟，拿出，切成条形备用。辣白菜寿司的做法步骤44.锅放底油，胡萝卜切丝或条都可，下锅炒软（胡萝卜过油它的营养成分才会被人体容易吸收）备用 ...
答：主料：寿司紫菜片适量 熟芝麻适量 腰果适量 椰浆一盒 青瓜一条 米饭适量 寿司醋适量 1.米饭煮好，放凉后调入寿司醋待用！2.纯素沙拉酱：生腰果泡水1小时后，洗净，沥水，加椰浆放入搅拌机，打成浆，倒入奶锅小火煮开，最后加入马蹄粉调制的生粉水增稠，适量糖，少许盐调味！3.拌好寿司醋的米饭，...
答：芒果鲜虾土豪寿司的做法 蒸米饭时，先放一点醋。米饭稍微硬一点，煮好后，这次多放醋，下两把糖，拌匀，放凉。这主要是根据个人口感调，我爱吃酸一点的。三明治切条，平锅煎一下。鸡蛋打匀，下蚝油，平锅摊饼，再切条。虾加姜煮熟，剥壳。黄瓜切条，芒果切丁。米饭，平铺在寿司卷上，先抹一层...
