一般最常见的寿司需要哪些材料?

主料:海苔1张、鸡蛋1个

辅料:黄瓜少许、肉松适量、米饭适量

1、寿司用海苔一张,卷寿司用竹帘一张,米饭适量,儿童肉松适量 黄瓜片一些,煎鸡蛋一个

2、放入一张海苔,再放入米饭压扁

3、撒上肉松,用刨皮器刨几片黄瓜片

4、再放入煎鸡蛋,简单的寿司就要成卷了。

5、拿出竹帘,切开

6、寿司成品图



原料;海苔(超市有售),火腿或蟹棒,黄瓜,大根(黄色的咸菜,没有就算了,我用乌江榨菜代替,超市有售),胡萝卜丝,米饭,沙拉酱,番茄酱,席子(超市有售)。其他有无皆可(如;鳗鱼,蛋黄,三文鱼)。制作方法;把海苔放在席子上,铺上米饭,抹上沙番二酱,原料依次放上,卷起来,用点力。最后切好。

生菜沙拉寿司的做法

1、材料:生菜叶、寿司用紫菜、米饭、寿司醋、炒熟白芝麻、沙拉酱。

准备工作:

1、普通米煮饭,可稍煮粘一些,熟后舀起放至温热

2、寿司醋的调配:2汤匙白醋:1汤匙白糖:1点儿盐,搅拌均匀。亦可按自己口味更改调配比例

3、将配好的寿司醋与放温的米饭拌匀备用

4、生菜叶子洗净沥干水份,如过长,可从茎部折去部分,使之约与紫菜的宽度等长

生菜沙拉寿司的做法:
1、铺寿司帘把紫菜放上,再铺上饭

2、盖一张保鲜膜,顺手把它稍微压平,再反过去,使饭朝下,紫菜朝上

3、取4片生菜,两片与两片对叠,使菜叶子分开两头(参照盘子上的图片),用一只手捏紧放到紫菜上,另一只手把饭和紫菜卷起

4、一边卷一边轻轻把保鲜膜揭起,手要隔着帘子捏压一下,使卷在里面的饭更紧一些

6、用刀沾水或抹香油(防粘饭),把寿司条切成一块块的就大功告成啦!

挤上沙拉酱

番茄酱寿司的做法

原料:

大米、紫菜片、清水、醋、盐、火腿、鸡蛋、莴笋、番茄酱。

番茄酱寿司的做法:
1、大米清洗干净后加入适量清水蒸熟,焖20分钟再拿出来

2、蒸好的米搅散,待温度降下来后,用盐:糖:白醋 1:3:5的比例将米饭拌匀(比例可以按自己的口味调节的)

3、摊鸡蛋要稍厚些,切宽条备用;莴笋去皮切宽条下过焯一下;火腿也切宽条(菜料可以根据自己的口味选择)[美食中国]

4、寿司帘铺在案板上,放上紫菜片,均匀地铺上晾凉的米饭,把鸡蛋条、莴笋条、火腿条放在中间,用寿司帘卷成筒状

5、用快刀切成合适大小,浇上番茄酱码盘。

备注:

1、切的时候刀口要蘸些清水会容易些。
2、也可以用鱼子酱代替番茄酱

原料;海苔(超市有售),火腿或蟹棒,黄瓜,大根(黄色的咸菜,没有就算了,我用乌江榨菜代替,超市有售),胡萝卜丝,米饭,沙拉酱,番茄酱,席子(超市有售)。其他有无皆可(如;鳗鱼,蛋黄,三文鱼)。制作方法;把海苔放在席子上,铺上米饭,抹上沙番二酱,原料依次放上,卷起来,用点力。最后切好。
生菜沙拉寿司的做法
1、材料:生菜叶、寿司用紫菜、米饭、寿司醋、炒熟白芝麻、沙拉酱。
准备工作:
1、普通米煮饭,可稍煮粘一些,熟后舀起放至温热
2、寿司醋的调配:2汤匙白醋:1汤匙白糖:1点儿盐,搅拌均匀。亦可按自己口味更改调配比例
3、将配好的寿司醋与放温的米饭拌匀备用
4、生菜叶子洗净沥干水份,如过长,可从茎部折去部分,使之约与紫菜的宽度等长
生菜沙拉寿司的做法:
1、铺寿司帘把紫菜放上,再铺上饭
2、盖一张保鲜膜,顺手把它稍微压平,再反过去,使饭朝下,紫菜朝上
3、取4片生菜,两片与两片对叠,使菜叶子分开两头(参照盘子上的图片),用一只手捏紧放到紫菜上,另一只手把饭和紫菜卷起
4、一边卷一边轻轻把保鲜膜揭起,手要隔着帘子捏压一下,使卷在里面的饭更紧一些
6、用刀沾水或抹香油(防粘饭),把寿司条切成一块块的就大功告成啦!
挤上沙拉酱
番茄酱寿司的做法
原料:
大米、紫菜片、清水、醋、盐、火腿、鸡蛋、莴笋、番茄酱。
番茄酱寿司的做法:
1、大米清洗干净后加入适量清水蒸熟,焖20分钟再拿出来
2、蒸好的米搅散,待温度降下来后,用盐:糖:白醋 1:3:5的比例将米饭拌匀(比例可以按自己的口味调节的)
3、摊鸡蛋要稍厚些,切宽条备用;莴笋去皮切宽条下过焯一下;火腿也切宽条(菜料可以根据自己的口味选择)[美食中国]
4、寿司帘铺在案板上,放上紫菜片,均匀地铺上晾凉的米饭,把鸡蛋条、莴笋条、火腿条放在中间,用寿司帘卷成筒状
5、用快刀切成合适大小,浇上番茄酱码盘。
备注:
1、切的时候刀口要蘸些清水会容易些。
2、也可以用鱼子酱代替番茄酱

米,醋,海苔,酸萝卜,黄瓜,肉松

紫菜,饭团,芥末酱,其它凭喜好

一般最常见的寿司需要哪些材料?~

原料;海苔(超市有售),火腿或蟹棒,黄瓜,大根(黄色的咸菜,没有就算了,我用乌江榨菜代替,超市有售),胡萝卜丝,米饭,沙拉酱,番茄酱,席子(超市有售)。其他有无皆可(如;鳗鱼,蛋黄,三文鱼)。制作方法;把海苔放在席子上,铺上米饭,抹上沙番二酱,原料依次放上,卷起来,用点力。最后切好。
生菜沙拉寿司的做法
1、材料:生菜叶、寿司用紫菜、米饭、寿司醋、炒熟白芝麻、沙拉酱。
准备工作:
1、普通米煮饭,可稍煮粘一些,熟后舀起放至温热
2、寿司醋的调配:2汤匙白醋:1汤匙白糖:1点儿盐,搅拌均匀。亦可按自己口味更改调配比例
3、将配好的寿司醋与放温的米饭拌匀备用
4、生菜叶子洗净沥干水份,如过长,可从茎部折去部分,使之约与紫菜的宽度等长
生菜沙拉寿司的做法:
1、铺寿司帘把紫菜放上,再铺上饭
2、盖一张保鲜膜,顺手把它稍微压平,再反过去,使饭朝下,紫菜朝上
3、取4片生菜,两片与两片对叠,使菜叶子分开两头(参照盘子上的图片),用一只手捏紧放到紫菜上,另一只手把饭和紫菜卷起
4、一边卷一边轻轻把保鲜膜揭起,手要隔着帘子捏压一下,使卷在里面的饭更紧一些
6、用刀沾水或抹香油(防粘饭),把寿司条切成一块块的就大功告成啦!
挤上沙拉酱
番茄酱寿司的做法
原料:
大米、紫菜片、清水、醋、盐、火腿、鸡蛋、莴笋、番茄酱。
番茄酱寿司的做法:
1、大米清洗干净后加入适量清水蒸熟,焖20分钟再拿出来
2、蒸好的米搅散,待温度降下来后,用盐:糖:白醋
1:3:5的比例将米饭拌匀(比例可以按自己的口味调节的)
3、摊鸡蛋要稍厚些,切宽条备用;莴笋去皮切宽条下过焯一下;火腿也切宽条(菜料可以根据自己的口味选择)[美食中国]
4、寿司帘铺在案板上,放上紫菜片,均匀地铺上晾凉的米饭,把鸡蛋条、莴笋条、火腿条放在中间,用寿司帘卷成筒状
5、用快刀切成合适大小,浇上番茄酱码盘。
备注:
1、切的时候刀口要蘸些清水会容易些。
2、也可以用鱼子酱代替番茄酱

寿司帘,寿司醋,紫菜片,东北大米,食材随个人喜好买就行,一般大超市都有现成的(如:蟹子,海草,八爪鱼,鳗鱼,大萝卜条等等,虾可以自己做,如果嫌烦的姐妹们可以只用煎鸡蛋,火腿肠,小黄瓜,这样的组合味道也不错)
做法注意:煮好的饭凉一下(大暖)再放醋,拌好醋的米饭放凉再上卷,不然热力会使紫菜软掉,不好切开,用保鲜袋包着寿司帘再卷(这样寿司,帘子都干净),切寿司时从中间开始切,切一刀沾一次水。
以上是亲身经验,希望大家能用得上

  • 一般最常见的寿司需要哪些材料一般最常见的寿司需要什么材料
    答:1、寿司用料:玉子一定量、寿司竹席一张、紫菜一定量、寿司醋一定量、生菜叶、寿司用紫菜、米饭、寿司醋、炒熟白芝麻、沙拉酱。2、普通米煮饭,可稍煮粘一些,熟后舀起放至温热。3、寿司醋的调配:2汤匙白醋:1汤匙白糖:1点儿盐,搅拌均匀。亦可按自己口味更改调配比例。4、将配好的寿司醋与放温...

  • 寿司需要什么材料?
    答:材料:糯米,大米,鸡蛋,黄瓜,火腿肠,寿司海苔 ,寿司卷帘,寿司醋 做法:1)把糯米大米按1∶5的比例掺入清水,煮熟成寿司饭。2)将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中,搅拌均匀成寿司饭,米饭晾至温度为40℃左右。3)鸡蛋打匀煎成蛋皮切成长条,黄瓜和火腿肠切细长条。4)把寿司帘铺好,上放一层比...

  • 做寿司需要哪些材料
    答:馅料:胡萝卜丝、黄瓜、香菇、蟹足棒、鸡蛋、肉松、沙拉酱、番茄酱、三文鱼、鲍鱼、虾、扇贝、金Q鱼等。而且可以放一种或者多种馅料,创造出不同口味的寿司。外层材料:米饭、片状的海苔或者烤紫菜等。做法:1、寿司米以约七分水煮成熟饭,等饭稍凉之后,加入白醋及糖搅拌均匀后,吹凉备用。即是作...

  • 寿司需要哪些食材
    答:一.心形寿司需要的食材 【材料】: 白米饭、紫菜、寿司醋、腌黄瓜条、煎蛋丝、红萝卜丝、心形模具、蟹籽、炒香的黑芝麻 【做法】:1、把煮好的饭放凉后,倒入适量的甜醋,拌均匀 2、模具内涂一点油,方便脱模 3、先放一层饭在模具底,压实压平 4、放上馅料 5、放一层饭上去封顶,压平、结实...

  • 一般最常见的寿司需要哪些材料?
    答:1、材料:生菜叶、寿司用紫菜、米饭、寿司醋、炒熟白芝麻、沙拉酱。准备工作:1、普通米煮饭,可稍煮粘一些,熟后舀起放至温热 2、寿司醋的调配:2汤匙白醋:1汤匙白糖:1点儿盐,搅拌均匀。亦可按自己口味更改调配比例 3、将配好的寿司醋与放温的米饭拌匀备用 4、生菜叶子洗净沥干水份,如过长,...

  • 寿司的材料有哪些
    答:寿司常用的主要原料为寿司米和日本粳米,包卷寿司的外皮所用的原料,以优质的海苔、紫菜、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见。馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬,如香菇、黄瓜、生菜等等。列举如下:寿司海苔:全型(19*21cm*cm的烤海苔)、半切(顾名思义,就...

  • 寿司需要什么材料
    答:1、馅料:胡萝卜、黄瓜、香菇、蟹足棒、三文鱼、火腿、鸡蛋、绿芥末等,其实用什么馅料都是可以根据自己的喜好来决定的。比如还可以用萝卜干、梅子等,而且可以放一种或者多种,创造出不同口味的寿司。2、外层材料:米饭、片状的海苔或者烤紫菜。片状的海苔和烤紫菜超市就有卖的。3、调料:白醋、白糖...

  • 做寿司需要哪些材料
    答:做寿司的材料除了有寿司米、寿司醋、海苔、寿司竹席以外,还可以依据个人口味选用肉松、火腿、鳗鱼、虾、蟹肉棒、玉米、黄瓜等食材制作,另外在配上沙拉酱、芥末等调料,可以制作出不同口感的寿司。做寿司需要哪些材料 一般做寿司都会使用寿司专用米制作,若没有可用东北珍珠大米代替,切记不可用糯米等黏性...

  • 做寿司需要哪些材料
    答:1、做寿司用的食材非常广,大米、海苔、蔬菜、海鲜、肉类等等都可以用来做寿司。一般常用海鱼、淡水鱼、香菇、黄瓜、生菜、海苔、紫菜、豆腐皮、春卷皮等等。工具的话要寿司帘就行了。2、将熟米饭与适量的寿司醋拌匀,黄瓜、胡萝卜、香肠切成条,其中蔬菜提前用一点盐和醋腌制一下。寿司帘上铺一张海苔...

  • 做寿司需要准备什么材料 ?
    答:1、大米、糯米加水,放入高压锅煮熟。熟后晾凉备用。2、胡萝卜切细条。3、黄瓜去皮切条。4、寿司醋温热后,加入白糖、盐搅拌至融化,晾凉。5、晾凉的米饭加入第4步的醋汁,抓匀,最后应该是颗粒分明并报团儿的状态。6、寿司卷帘上铺好海苔,一层米饭、黄瓜条、胡萝卜条、寿司萝卜、鸭蛋黄、沙拉...