牛肉寿司的做法

  牛肉寿司是以嫩牛肉、寿司饭为原材料的制作的特色面点。牛肉寿司怎么做呢?本文是我整理的牛肉寿司的做法资料,仅供参考。

  牛肉寿司的成品图

  制作牛肉寿司的食材

牛肉寿司的步骤教程

  1.将牛肉切细条。

  2.用清水反复揉洗干净后捞出挤去水份。

  3.将胡椒粉,酱油,盐

  4.再加少许淀粉加入牛肉里抓匀,腌15分钟。

  5.将鲜柠檬挤出汁在碗中。在柠檬汁中加入适量糖,盐和凉开水拌匀。

  6.将黄瓜和胡萝卜切条或丝,放少许盐,醋和糖腌20分钟后取出备用。

  7.起锅热油,七成热时下入牛肉炸熟。

  8.炸好的牛肉条捞出备用。

  9.将米饭蒸熟,盛出晾凉时加入调好的柠檬汁拌匀。将米饭压平在寿司皮上。

  10.抹上沙拉酱。

  11.加入所有馅料。

  12.用寿司帘卷起压实。

  13.卷好的寿司卷可以直接食用。



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